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溫熱性水果要少吃。我們常見的溫熱性水果有荔枝、桂圓、杏子桃、榴蓮、椰子等等，這些溫熱性的水果如果在夏天食用的話非常容易引起上火，而且對于一些體熱的人來說，可能會影響睡眠。

堅果類應該少吃，比如核桃、花生、腰果、松子、杏仁等等，這些堅果的熱量是比較高的，他們本身具有體內(nèi)生熱的功能，在冬天吃的話是比較合適的，但是在夏天吃就會增加很多熱量，因此建議大家在夏季適當控制干果的攝入量。

在對于貨物的保管工作方面，需要加強對入庫、存庫、出庫三個環(huán)節(jié)進行科學的管理方法，進而能夠做到在貨物出入庫及時，嚴格驗收核對手續(xù)；定期盤庫、數(shù)量準確，帳卡、帳貨相符；盡可能發(fā)揮倉儲設(shè)備的相關(guān)效能，從而很好的降低保管的費用；需要采取相應的措施，做到防盜、防火、防蟲、防鼠、防殘損、防霉變的效果。

銷售工作需要堅持對應的文明服務，建立好銷售的服務規(guī)范，改善對應的銷售方式，從而對銷售窗口與攤點做到合理設(shè)置，盡量將就餐人員的排隊時間縮短，努力為職工提供方便、快捷以及熱情的服務。要求就餐環(huán)境整潔、秩序。

定時性是指團餐服務的時間比較穩(wěn)定，每天以午飯、晚飯供給為主導，時間范圍多以1-2小時左右，需在有限的時間里需要團餐供應商能夠迅速、大批量地做好供給，并且產(chǎn)生不同程度的規(guī)模效應，與此同時一定要注意防止浪費，走集展線路。

每一位客戶的需求，不僅僅指的是每一家企事業(yè)單位的需求，還包括企事業(yè)單位里的每一位用餐人員的個性化需求，比如有信仰的，有飲食忌口的，有患病的等等，為了滿足更多人的不同需求，需要食堂配送公司做到深入調(diào)查了解，并且在烹飪方式、菜品選擇上更用心，葷素搭配、營養(yǎng)健康，能夠讓每一位客戶滿意。