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天津盛源餐飲管理有限公司

員工餐廳承包如何報價

信息來源：www.xlely.cn   2025-03-31 09:06:29

員工餐廳承包報價需要考慮多個因素，包括食材成本、人工費用、設備投入等。下面是一個簡單的示例：

1. 原材料采購價格（以每日計）：根據不同的菜品種類和需求量進行核算；每份的原材料價格為X元/天, 人均每天需要攝入Y種菜品及Z克主食(約可計算出總價范圍) ；針對大米小麥這類固定消耗品需單獨列出基準數據來統(tǒng)計后續(xù)金額;同時考慮周期性節(jié)日肉類進貨的大幅度波動風險控制點來進行調整單價或備選方案以保證利潤空間! (注:以上所有未提及到的產品均為常規(guī)標準配置.)

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